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學(xué)習(xí)伴隨著學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過程，它不僅有助于語文學(xué)科的學(xué)習(xí)，對(duì)于其他學(xué)科的學(xué)習(xí)也有很大的作用，下面這篇八年級(jí)的生物上冊(cè)第五單元試卷是小編為大家整理的，希望大家喜歡!

一、選擇題(本題共20小題,每小題2分,共40分)

1.(濟(jì)南學(xué)業(yè)考)巴斯德認(rèn)為,肉湯變酸是微生物引起的,這些微生物來自于空氣。他通過設(shè)計(jì)的曲頸瓶(如圖),證明了這一假設(shè),巴斯德采用的探究方法叫做()

A.觀察法B.實(shí)驗(yàn)法

C.測(cè)量法D.調(diào)查法

2.有些真菌會(huì)引起動(dòng)植物患疾病,下列不是由真菌感染引起的是()

A.小麥葉銹病B.人的扁桃體炎

C.棉花枯萎病D.水稻稻瘟病

3.下列環(huán)境中,細(xì)菌分布較多的是()

A.腌制食品的鹽水中

B.抽成真空的罐頭食品中

C.剛煮熟的食品中

D.流通的貨幣上

4.與真菌相比,細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有()

A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜

C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核

5.下列哪一項(xiàng)是青霉的主要特征()

A.單細(xì)胞的絲狀真菌

B.直立菌絲頂端長(zhǎng)有掃帚狀的結(jié)構(gòu),孢子成熟時(shí)是青綠色

C.直立菌絲頂端膨大成球狀,孢子成熟時(shí)是黑色

D.細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核

6.(湘潭學(xué)業(yè)考)細(xì)菌、真菌和病毒的共同特點(diǎn)是()

A.都對(duì)人類有益B.都是孢子生殖

C.都是單細(xì)胞生物D.都能利用現(xiàn)成的有機(jī)物

7.久置空氣中的烤面包片,難以生出霉菌。這主要是什么因素影響了霉菌的生長(zhǎng)()

A.溫度 B.光照 C.空氣 D.水

8.下列各組生物,都屬于真菌的一組是()

A.大腸桿菌、銀耳、猴頭

B.酵母菌、靈芝、黃曲霉

C.青霉菌、蘑菇、紫菜

D.香菇、根霉菌、乳酸菌

9.(2011日照學(xué)業(yè)考)下列有關(guān)細(xì)菌及真菌的敘述錯(cuò)誤的是()

A.細(xì)菌與真菌只能進(jìn)行分裂生殖

B.芽孢是細(xì)菌抵抗不良環(huán)境的休眠體

C.真菌比細(xì)菌高等是因?yàn)檎婢��?xì)胞具有成形的細(xì)胞核

D.根據(jù)菌落可以大致區(qū)分細(xì)菌、真菌及它們的不同種類

10.(2011株洲學(xué)業(yè)考)根據(jù) 微生物的某一特征進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(見下表),以下敘述正確的是()

待分類的微生物流感病毒、青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸菌

類別一乳酸菌、醋酸菌

類別二酵母菌、青霉、曲霉

A.其分類標(biāo)準(zhǔn)是有無成形的細(xì)胞核

B.其分類標(biāo)準(zhǔn)是單細(xì)胞生物或多細(xì)胞生物

C.流感病毒應(yīng)劃分到類別一

D.流感病毒 應(yīng)劃分到類別二

11.在制作甜酒過程中,下列操作方法不正確的是()

A.保持清潔,切忌油膩

B.經(jīng)常打開容器查看情況

C.酒曲和糯米要按一定的比例配制

D.要將酒曲和糯米攪拌均勻

12.(懷化學(xué)業(yè)考)酸奶口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,酸奶是在牛奶中加入哪種微 生物制成的()

A.酵母菌B.乳酸菌

C.醋酸菌D.黃曲霉

13.細(xì)菌培養(yǎng)基通常在121℃的壓力鍋中滅菌。如果只是在100℃的溫度下將細(xì)菌培養(yǎng)基滅菌,以下哪一種生物仍會(huì)存活()

A.大腸桿菌B.青霉菌

C.枯草芽孢桿菌D.傷寒桿菌

14.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述中不正確的是()

A.細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁,但沒有葉綠體

B.細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核

C.大多數(shù)細(xì)菌屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者

D.所有細(xì)菌都能導(dǎo)致動(dòng)植物和人患病

15.白蟻的消化道內(nèi)生活著一種單細(xì)胞生物,叫披發(fā)蟲。它能把白蟻所食的木纖維分解成營(yíng)養(yǎng)成分,供白蟻吸收,白蟻和披發(fā)蟲的關(guān)系是()

A.寄生B.共生C.競(jìng)爭(zhēng)D.捕食

16.(萊蕪學(xué)業(yè)考)科學(xué)家將患花葉病的煙草榨出的汁液滴到健康煙草葉片上,引起花葉病;將患病的煙草葉片的汁液通過細(xì)菌過濾器后,再滴到健康煙草葉片上,依然引起花葉病,由此發(fā)現(xiàn)了病毒。以上病毒發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)不能得出的結(jié)論是()

A.病毒比細(xì)菌小

B.細(xì)菌具有致病性

C.煙草花葉病不是由細(xì)菌引起的

D.病毒具有致病性

17.下列有關(guān)病毒的敘述中錯(cuò)誤的是()

①雖然病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),但它是生物

②所有動(dòng)植物的致病因子一定是病毒

③病毒的結(jié)構(gòu)分成兩部分,即外面的遺傳物質(zhì)和內(nèi)部的蛋白質(zhì)

④病毒在生物圈中的分布十分廣泛

A.①②B.③④C.①④D.②③

18.下列哪項(xiàng)不是病毒的基本特征()

A.病毒只具有簡(jiǎn)單的細(xì)胞結(jié)構(gòu)這一特征

B.病毒也具有生命的基本特征

C.病毒在生物體外不具備生物的基本特征

D.病毒只有寄生在活細(xì)胞中才表現(xiàn)生命的基本特征

19.下列對(duì)病毒、細(xì)菌和真菌的描述,正確的是()

A.病毒是由細(xì)胞構(gòu)成的

B.真菌都是單細(xì)胞生物

C.細(xì)菌具有成形的細(xì)胞核

D.大多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者

20.下列關(guān)于肝炎病毒的敘述,正確的是()

A.肝炎病毒個(gè)體微小,但肉眼可見

B.肝炎病毒具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

C.肝炎病毒只能生活在活細(xì)胞中

D.肝炎病毒屬于植物病毒,寄主為煙草

二、非選擇題(本題共6小題,共60分)

21.(15分)圖A是某種細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖,圖B表示不同細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的情況,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:

(1)圖A中,①是_______,②是 _____,能夠保護(hù)細(xì)菌;③是_____,能控制物質(zhì)進(jìn)出,④是_____。⑤是 _____。

(2)這種細(xì)菌_____(填會(huì)或不會(huì))運(yùn)動(dòng)。這可根據(jù)圖中序號(hào)_____所代表的結(jié)構(gòu)做出判斷。

(3)在圖B中,我們?nèi)庋劭匆姷牟皇且粋�(gè)一個(gè)的細(xì)菌,而是 _____。細(xì)菌的繁殖方式是_____繁殖。

(4)所有的細(xì)菌都是 _____的個(gè)體,有些細(xì)菌相互連接成 _____,但每個(gè)細(xì)菌都是可以_____的。

(5)細(xì)菌一般 有 _____ 、 _____ 、_____三種形態(tài)。

22.(10分)(東營(yíng)學(xué)業(yè)考)生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn),用酵母發(fā)過的面粉制作的食品特別松軟香甜。學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后,你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕。發(fā)糕松軟多孔,美味可口,人人都愛吃,做起來其實(shí)并不難。

1.材料用具:面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋。

2.制作方法:①洗凈雙手和所需要的器具。②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開。

③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻,加入酵母液,并用手揉。邊揉邊加水,直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)。④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4～5小時(shí)。⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘。⑥將蒸熟的發(fā)糕取出,待冷卻后切成小塊即可食用。

請(qǐng)分析回答:

(1)鮮酵母中含有酵母菌,與細(xì)菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是 _____ 。

(2)用溫開水將酵母化開的原因是_____。

(3)將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)開____。

(4)蒸熟的發(fā)糕松軟多孔,是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的_____氣體遇熱膨脹造成的。

(5)某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味,你認(rèn)為可能的原因是 _______

現(xiàn)在是不是感覺生物網(wǎng)初中頻道為大家準(zhǔn)備的八年級(jí)的生物上冊(cè)第五單元試卷很關(guān)鍵呢?歡迎大家閱讀與選擇!