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　　【摘要】本文對動物生物化學教學體系進行了反思,介紹了對動物生物化學教學體系進行改革的探索與實踐,提出了動物生物化學教學改革的方向。

　　【關鍵詞】動物生物化學 教學 改革

　　進入二十一世紀,生命科學理論與技術的迅猛發(fā)展,動物生物化學的理論和技術也日新月異、層出不窮,研究內(nèi)容也更加廣泛和深入。這就要求動物生物化學課程的教學內(nèi)容與教學目標也要隨之改革,以滿足培養(yǎng)創(chuàng)新型素質(zhì)人才的需要,我們根據(jù)對專業(yè)人材培養(yǎng)的具體目標和要求,緊緊圍繞動物生物化學課程教學目的,對教學方法、教學內(nèi)容、教學模式等方面進行了探索與思考。

　　1 教學改革的目標

　　1.1 確立課程教學改革方案

　　確定了“培養(yǎng)創(chuàng)新精神,提高學生動手能力”的教改目標和“能力素質(zhì)培養(yǎng)與考核評價體系相結合”的教改指導思想。

　　1.2 確定教改的內(nèi)容

　　(1)調(diào)整和優(yōu)化教學內(nèi)容

　　依照二十一世紀動物藥學和動物醫(yī)學專業(yè)教育的要求,按照學校 “以學生為中心,以教師為主導”的辦學理念,在強調(diào)基礎理論、基本知識和基本技能培養(yǎng)的基礎上,重視前沿知識和相關學科知識的滲透。改革課程體系框架,更新課程內(nèi)容,編好和用好新版的教材。

　　(2)探索改進教學方法的新思路

　　在教學規(guī)模擴大的形勢下,進一步研究和探索改進教學方法的新思路,真正貫徹互動式教學法、激發(fā)、強化學生的學習動機,促進主動、生動活潑地學習。同時堅持不懈的執(zhí)行以往行之有效的各項教學環(huán)節(jié),考試和考核制度要。還要進一步發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代教學設備的作用,完善課件制作,增強教學效果,提高教學質(zhì)量。

　　(3)建立有效的考核評價體系手段

　　深化了評價的內(nèi)容,突出對學生能力和綜合素質(zhì)的評價,進而形成了一整套符合教育教學規(guī)律的多元化考核評價體系。

　　2 教學面臨的問題

　　2.1 教學任務重

　　動物生物化學作為一門專業(yè)基礎課,教師教學任務繁重,很少時間去從事教學研究工作,教學質(zhì)量受到一定影響。

　　2.2 教學內(nèi)容呆板

　　目前,生物化學教學內(nèi)容體系不是從實際應用出發(fā),講授了太多基礎理論內(nèi)容,對學生的整體專業(yè)素質(zhì)的提高并沒有什么作用。而急需的與實踐有關的內(nèi)容卻又安排得太少,這種教學內(nèi)容體系致使學生學習的積極性不高。

　　2.3 教學模式陳舊

　　有些老師由于忽略了學生的不同興趣愛好和起點水平,也忽視了不同專業(yè)對要求掌握的技能和層次不同,造成教育與學生個人學習生活實際脫離,無法激活他們的學習興趣和動力。

　　2.4 師資力量及其水平的制約

　　由于剛剛畢業(yè)不久,個別教師一方面自身實踐不足,另一方面現(xiàn)有教師自我完善和提高的機制不健全,嚴重阻礙了教師發(fā)展和教學水平的發(fā)揮。

　　3 教學改革的內(nèi)容

　　3.1 改革教學內(nèi)容

　　(1)強化動物生物化學實驗課的教學

　　擬對所開設的動物生物化學實驗進行了重大改進,去掉了原來的幾個陳舊或過于簡單的實驗,進一步增加先進性、系統(tǒng)性和綜合性實驗的比例,為學生在專業(yè)課的學習以及以后的工作和深造提供了良好的基礎。

　　(2)全面補充和刷新教學資源

　　教教學資源的建設與完善,對于教學活動的正常開展,保證教學質(zhì)量有著至關重要的作用。我們在保留原來的優(yōu)秀內(nèi)容的前提下,近幾年一直致力于全面補充和刷新教學資源,加強如實驗講義及指導書、教學大綱、試題庫、網(wǎng)絡課件和授課錄像等的建設。

　　3.2 改革教學手段

　　(1)完善多媒體教學,改進教學方法

　　多媒體技術能有機地將聲、光、色及動畫相結合,因此多媒體教學生動形象、直觀具體、動靜結合、色調(diào)鮮明,很好地解決了靜態(tài)教學的難題,現(xiàn)已是一種普遍的教學手段[1]。因此,我們從實際出發(fā),充分利用Microsoft Powerpoint、Flash 和Authorware等軟件,精心制作有個人特色的多媒體課件,顯著提高了動物生物化學教學的教學質(zhì)量和教學效果。

　　(2)推動網(wǎng)絡教學,提高教學水平

　　我們把多媒體課件輸送到校園網(wǎng)上,彌補了多媒體教學快節(jié)奏的不足,便于學生的復習鞏固。教學網(wǎng)站的內(nèi)容既要豐富多彩,又要方便使用,并且反映課程建設的特色和亮點。對于一些難點和重點,應有意識地讓學生相互發(fā)貼討論交流,同時教師也進行回復。我們的網(wǎng)站不但成為學生喜愛的輔助學習平臺,而且成為教師實現(xiàn)啟發(fā)式、研究式和討論式等多種教學方法的良好場合。

　　3.3 改革教學方法

　　“教無定法,貴在得法”[2]。逐步改進課堂授課的模式,將單純教師講、學生聽的單動教學模式,向互動、多邊交流的教學模式過渡,提倡教師教學目的,教材內(nèi)容和學生的實際選擇使用適宜的教學方法。常用的方法有:

　�、賳�發(fā)式教學, 把學生作為教學的中心, 先讓學生積極思考,再進行適時啟發(fā),自己得出結論,往往可起到事半功倍的效果[2];

　�、诒扔鞣ń虒W,在教學過程中可恰當?shù)剡\用一些簡單、形象的比喻來描述某些事物或原理來幫助學生理解, 降低學習難度, 提高他們學習的興趣, 這樣講解學生就很容易理解記憶了;

　　③理論聯(lián)系實際教學法, 聯(lián)系實際生活中一些相關的例子不僅可以幫助學生理解記憶復雜的原理,還能提高學生實際應用能力;

　�、芟嗷ケ容^法,對生物化學中有共性的、規(guī)律性的知識點,可以使用列表、繪圖的形式加以比較,加深學生的印象,避免混淆;

　�、菡n堂討論教學,學生在老師的引導下, 圍繞某一問題或社會現(xiàn)象的某些特定方面, 以小組或班級為單位, 在老師與學生、學生與學生之間開展積極的討論、各抒己見, 互相責疑, 互相啟發(fā), 以求弄懂問題、解決問題的一種教學方法。

　　3.4 改革教學模式

　　充分運用現(xiàn)代教育技術,在現(xiàn)代教學理論指導下,促進教學模式、教學觀念的轉變和革新,構建新型的課堂教學模式,才能培養(yǎng)學生成為具有探索精神和創(chuàng)新意識的主動學習者,才能全面地提高教學的質(zhì)量。

　　3.5 改革考核方法

　　(1)綜合評價學生

　　把學生的平時成績、實驗課上的操作能力、實踐環(huán)節(jié)的動手能力、分析問題和解決問題的能力、思維能力與創(chuàng)造能力融入考核范疇。

　　(2)考教分離,建設習題庫

　　實行考教分離是評價教學效果和反饋教學信息的一種有效手段,也是保證教學質(zhì)量和深化教學改革的重要措施。

　　3.6 改革師資隊伍建設方法

　　(1)提高教學研究的內(nèi)涵

　　全方位的提高教學研究項目的質(zhì)量,擴大教學研究項目的范圍,開展動物生物化學教學目標和教學模式的探索與實踐;動物生物化學教學內(nèi)容更新和教學方法改進等內(nèi)容思考;加強校際之間的教學交流,積極參加生物化學教學研討會,邀請校外知名“生物化學”教師,來我校交流動物生物化學課程建設和教學改革的經(jīng)驗。定期送教師到企業(yè)去實習,給學生及教師提供更為廣闊的實習空間或?qū)嵙暬�地�?/p>

　　(2)注重師資的合理配置與培訓

　　通過課程建設工作,促進師資隊伍建設,整合全體教研室教師資源,整合教學力量,提高教師的教學水平,鼓勵讀研,倡導立項,使教師成為懂得教育規(guī)律、運用教學規(guī)律的現(xiàn)代研究型的教師。

　　4 結論

　　經(jīng)過課程組老師們多年的建設,本課程在課程體系結構、教學方法與手段改革、教材建設、教學網(wǎng)站建設、實驗教學改革、教學質(zhì)量和教學水平方面都取得了長足的進步。課程建設是一項長期工程,我們將繼續(xù)為下一步教學改革工作而努力工作。

　　參考文獻

　　[1] Donald RC,Deborah LB, Kim KM. 教學行為指導[M].北京中國輕工業(yè)出版杜,2003:104.

　　[2] 張庭廷,李恩,劉慧君.《生物化學》教學與課程建設的體會[J].教育科研,2009,3(1):87-99.

　　作者：肖紅波 盧向陽 孫志良 譚超 蘇建明 劉湘新