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由生物網(wǎng)為您提供的初中七年級生物知識點，希望給您帶來幫助!

人體的營養(yǎng)

1、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)

1)蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，為人體的生理活動提供能量;

糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;

脂肪：供能物質(zhì)，單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi);

維生素：不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用，

維生素A：促進(jìn)人體正常的發(fā)育，增強(qiáng)抵抗能力，維持人的正常視覺。

缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥

維生素B1：維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。

缺乏時，神經(jīng)炎，腳氣病

維生素C：維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力。

缺乏時，壞血病，抵抗力下降

維生素D：促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育。

缺乏時，佝僂病(如雞胸、X形或O形腿等)、骨質(zhì)疏松癥

水：約占體重的60%~70%，細(xì)胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。

無機(jī)鹽：構(gòu)成人體組織的重要材料，如：

鈣：兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病，雞胸，O型腿，中老年人會骨質(zhì)疏松、

磷：缺乏導(dǎo)致厭食

鐵：構(gòu)成血紅蛋白，缺乏導(dǎo)致貧血

缺碘：甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙

2、消化和吸收

1)消化系統(tǒng)的組成

消化道：口腔 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門

消化系統(tǒng) 消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)等

消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺

分泌消化液，肝臟是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化

2)小腸的結(jié)構(gòu)特點：

消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。

腸壁構(gòu)造(由內(nèi)向外)：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜

小腸適于消化、吸收的特點：

a)最長;

b)內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積);

c)小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管，絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì);

d)有各種消化液。

3)食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。

物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合。

化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

唾液淀粉酶 酶(腸液、胰液)

淀粉的消化(口腔、小腸)：淀粉 麥芽糖 葡萄糖

酶(胃液、胰液、腸液)

蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸)：蛋白質(zhì) 氨基酸

膽汁(肝臟) 酶(腸液、胰液)

脂肪的消化(小腸)：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸

膽汁不含消化酶

4)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。

胃：少量的水、酒精(非營養(yǎng))

小腸(主要的吸收場所)：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素

大部分脂肪成分從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管( 淋巴管 血液循環(huán))吸收; 其他從小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入血液循環(huán)。

大腸：少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素

3、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全

1)合理營養(yǎng) 按時進(jìn)餐

不偏食、不挑食、不暴飲暴食

均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔)

2)食品安全 蔬菜瓜果必須清洗干凈

不吃有毒的食物(餿飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯)

買經(jīng)檢疫合格的食品

保持廚房和炊具的干凈

三、人體的呼吸

1、呼吸道對空氣的處理

1)、呼吸道的組成：

呼吸道：鼻腔 咽 喉 氣管 支氣管

呼吸系統(tǒng) 氣體進(jìn)出肺的通道，清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體

肺：氣體交換的場所

2)、肺

(1)位置：胸腔內(nèi)，左右各一

(2)結(jié)構(gòu)：肺泡外面包繞著毛細(xì)血管，肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，適于氣體交換。

(3)功能：氣體交換

2、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換

1)呼吸運動包括吸氣和呼氣兩個動作。

2)人在平靜呼吸時，肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化：

3)原理：呼吸肌收縮和舒張 胸廓擴(kuò)大和縮小 肺被動地擴(kuò)大和回縮 形成壓力差 吸氣和呼氣

4) 體內(nèi)氣體的交換：

二氧化碳

(2)肺泡內(nèi)的氣體交換：血液 肺泡

氧氣

氧氣

(3)組織里的氣體交換：血液 組織細(xì)胞

二氧化碳

3、空氣的質(zhì)量與健康

1)空氣的質(zhì)量影響人體健康 大氣中的污染物危害人體健康極大

有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病

2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量 當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜脑��?/p>

測算空氣中的塵埃粒子

四、人體內(nèi)物質(zhì)的運輸

1、流動的組織-血液

1)血液的組成和功能

血漿 成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等

功能：運載血細(xì)胞，運輸養(yǎng)料和廢物

紅細(xì)胞

血細(xì)胞 白細(xì)胞

血小板

種類 形態(tài)特點 正常值 功能 病癥

紅細(xì)胞 兩面凹的圓餅狀，成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核 男子平均值：5.0*1012個/升;女子：4.2*1012個/升 運輸氧和一部分二氧化碳 貧血

白細(xì)胞 比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核 4~10*109個/升 吞噬病菌，對人體有防御功能和保護(hù)作用 發(fā)炎

血小板 個體較小，形態(tài)不規(guī)則，無細(xì)胞核 100~300*109個/升 止血和加速凝血

血紅蛋白：紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

特性：在含氧高的地方與氧結(jié)合，在含氧低的地方與氧分離

血液的功能：運輸、防御保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫

2、血流的管道血管

1)血管的種類、結(jié)構(gòu)與功能

種類 功能 分布 結(jié)構(gòu)特點

動脈 把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管 較深 管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快

靜脈 把血液從身體各部分送回心臟的血管 較深或較淺 管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣，血流速度慢

毛細(xì)血管 連通最小動脈和最小靜脈之間的血管 分布廣，遍布全身各器官組織 管壁極薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過，血流速度最慢

3、輸送血液的泵-心臟

1)心臟的結(jié)構(gòu)和功能：位于胸腔中部，偏左下方 由心肌構(gòu)成

有四個腔：左心室 連接主動脈，壁最厚

右心房 連接上、下腔靜脈

右心室 連接肺動脈

左心房 連接肺靜脈

瓣膜：房室瓣(位于心房和心室之間，只朝向心室開) 保證血液按

一定的方向流動

動脈瓣(位于心室與動脈之間，只朝向動脈開)

心臟的功能：血液循環(huán)的動力器官

**：心房、心室與瓣膜的活動關(guān)系：

2) 血液循環(huán)

(1)血液循環(huán)的概念和途徑：

概念：血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)行的循環(huán)流動。

分為體循環(huán)和肺循環(huán)：

體循環(huán)：左心室 主動脈 各級動脈 身體各處 各級靜脈 上、下腔靜脈 右心房

毛細(xì)血管

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肺循環(huán)：左心房 肺靜脈 肺部的毛細(xì)血管 肺動脈 右心室

(2)出血的初步護(hù)理：

毛細(xì)血管出血：血液呈紅色，自然止血，應(yīng)消毒;

動脈出血：血色鮮紅，血流猛急，在受傷動脈近心端進(jìn)行止血;

靜脈出血：血色暗紅，血流緩和，在受傷靜脈遠(yuǎn)心端進(jìn)行止血。

4輸血與血量

1) 血型的發(fā)現(xiàn)：1900年，蘭德斯坦納發(fā)現(xiàn)了ABO血型

2)血量：占體重的7~8%

3)輸血：血型：A型、B型、AB型、O型

輸血：以輸同型血為原則

所有血型都可以少量輸入O型血，AB型可以接受所有血型的少量輸血

完成了小學(xué)階段的學(xué)習(xí)，進(jìn)入緊張的初中階段。這篇是生物網(wǎng)特地為大家整理的，歡迎閱讀!