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摘要：初中化學(xué)是學(xué)生首次接觸化學(xué)知識，通過一些趣味性的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不但能夠?qū)�化學(xué)更加地感興趣，在此基礎(chǔ)上提高學(xué)生對這些基礎(chǔ)知識點(diǎn)的理解記憶，同時(shí)在這種趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生的思考能力、創(chuàng)造能力都能得到調(diào)動(dòng)，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。基于這一點(diǎn)，簡要分析了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對初中化學(xué)教學(xué)的意義，并對其實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行了探討。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

由于初中階段的特殊性，初中生處于學(xué)習(xí)的最佳階段，對任何事物都有較大的好奇心。相較于傳統(tǒng)枯燥無味的化學(xué)教學(xué)模式，在初中化學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不僅可以激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對初中生各方面基本能力的培養(yǎng)，也會產(chǎn)生積極的影響，有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用策略

(一)加強(qiáng)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)建設(shè)

這里的基礎(chǔ)建設(shè)不僅僅包括物質(zhì)方面的完善，還包括師資力量建設(shè)的加強(qiáng)。初中化學(xué)教學(xué)本身就是一種啟蒙教育，化學(xué)概念相對基礎(chǔ)，所涉及的實(shí)驗(yàn)也相對簡單，但是由于基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)種類相對較多，很多學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備無法滿足趣味教學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)。出了基礎(chǔ)設(shè)備的不完善之外，個(gè)別教師專業(yè)素養(yǎng)較低也是影響很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)無法實(shí)現(xiàn)應(yīng)有作用的主要因素。正是由于這些原因，影響了實(shí)驗(yàn)教學(xué)品質(zhì)，無法發(fā)揮實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生的引導(dǎo)作用。不但無法令學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，還會影響學(xué)生對知識點(diǎn)的理解記憶，不利于學(xué)生后期的發(fā)展。而想要充分發(fā)揮趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)作用，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)要求，學(xué)習(xí)需要從兩方面提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，為趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。首先學(xué)校應(yīng)當(dāng)從硬件著手，加大投入力度，完善教育教學(xué)設(shè)備，從而為化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供完善的設(shè)備支持和器材支持。完善的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，精良的實(shí)驗(yàn)器材是完成實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。并且盡可能保證每一個(gè)學(xué)生都能參與到實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生體會動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂趣，以此加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力、激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的興趣。除此之外，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)從“軟件”的完善入手，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師專業(yè)素養(yǎng)。通過定期開展培訓(xùn)的方式，提高教師之間的交流度，在不斷的學(xué)習(xí)和交流中提升教學(xué)水平，這對于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平具有一定意義。高質(zhì)量的硬件設(shè)施可以為學(xué)生提供優(yōu)越的化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境，為完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定基礎(chǔ)，而高水平的專業(yè)教師則可以成為學(xué)生的榜樣，在化學(xué)學(xué)習(xí)中成為學(xué)生的導(dǎo)向，產(chǎn)生潛移默化的作用。

(二)創(chuàng)新教學(xué)方法提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法是趣味實(shí)驗(yàn)教育的關(guān)鍵，其直接影響到教師能否培養(yǎng)出學(xué)生對化學(xué)的興趣，從而對整個(gè)教學(xué)質(zhì)量造成影響。不恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式不但不會引發(fā)學(xué)生探索的欲望，還會令學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生厭惡情緒，如此勢必會降低教學(xué)質(zhì)量。所以，在這一問題上教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生角度出發(fā)，選擇更加新穎具有吸引力的教學(xué)方法，研究學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣點(diǎn)，從而有效激發(fā)其對化學(xué)的興趣，同時(shí)在課堂中注重對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，發(fā)揮其學(xué)習(xí)上的主觀能動(dòng)性，從而保證趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。例如，在進(jìn)行乙醇受熱揮發(fā)的學(xué)習(xí)中，教師可以準(zhǔn)備課上所需要的實(shí)驗(yàn)材料，并故意在課前賣關(guān)子，引起學(xué)生們的注意和興趣。同時(shí)，在進(jìn)行手帕燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以用表演魔術(shù)的形式，選取95%的乙醇并與水依照比例進(jìn)行混合，將手帕浸泡其中，繼而拿出手帕充分?jǐn)D壓液體。用夾子夾住手帕以保證安全，然后點(diǎn)燃手帕。點(diǎn)燃的過程中學(xué)生勢必會驚嘆，這種新奇的實(shí)驗(yàn)可以有效吸引學(xué)生的注意。此時(shí)，教師就可以提出問題，手帕到底會不會燒壞，按照常理地燃的手帕肯定會燒壞，但是很多學(xué)生會因?yàn)榻處煹奶釂柖�選擇說不會燒壞，此時(shí)就會產(chǎn)生意見上的分歧。而教師則在火苗減小時(shí)快速搖動(dòng)手帕令其熄滅，溫度降下來以后給學(xué)生觀察結(jié)果。手帕是完好的，而學(xué)生就會因此產(chǎn)生疑問，為什么手帕不會燒壞，教師就可以順勢進(jìn)行引導(dǎo)，進(jìn)行后續(xù)知識點(diǎn)的講解。

(三)適當(dāng)?shù)恼n外拓展實(shí)驗(yàn)增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

化學(xué)源于生活，因此化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的設(shè)置可以延伸到生活中，若實(shí)驗(yàn)僅僅局限于課本、課堂，那么就無法真正發(fā)揮其趣味性特點(diǎn)。通過科學(xué)合理的課外拓展，可以有效增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。實(shí)際教學(xué)中，教師不但需要從課堂上引導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí)化學(xué)，同時(shí)還要充分利用學(xué)生的課外時(shí)間，例如通過布置拓展實(shí)驗(yàn)任務(wù)的形式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的家庭作業(yè)模式，通過一些和生活相關(guān)聯(lián)的趣味實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)知識點(diǎn)的理解記憶，同時(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手和思考能力、培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣。例如，在“酸與碳酸鈣的反應(yīng)”這一知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)中，教師可以讓學(xué)生在課外時(shí)間利用家里的食醋去除水垢，通過這種實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生充分認(rèn)識到食醋中的酸可以和水垢中的碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)，從而達(dá)到去除水垢的效果。其實(shí)驗(yàn)材料都來自于生活，但是學(xué)生可以從實(shí)驗(yàn)中感受到化學(xué)同生活息息相關(guān)，化學(xué)知識并非抽象難懂，而是存在于生活中，對生活具有重要的意義。不但可以令學(xué)生的學(xué)習(xí)思路更加寬廣，還為培養(yǎng)學(xué)生的探索能力以及學(xué)習(xí)興趣，如此一來便打破了原有既定的課堂學(xué)習(xí)思維。

(四)靈活的實(shí)驗(yàn)思維打破傳統(tǒng)教學(xué)模式

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中也設(shè)置了實(shí)驗(yàn)課堂，但是傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課堂場所多在教室，條件允許則在實(shí)驗(yàn)室。雖然學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的好奇心較高，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)課可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，但是傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課靈活性相對較弱，在這樣的教學(xué)模式和學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生的學(xué)習(xí)和對知識點(diǎn)的理解、接受都相對較被動(dòng)。因此，教師不妨打破傳統(tǒng)的教學(xué)思維和模式，將課堂從教室中搬出來，如在戶外進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)等，通過更加靈活的方式設(shè)置更新穎的實(shí)驗(yàn)課，通過這種方式讓學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)充滿期待，從而增加其學(xué)習(xí)積極性。例如，在學(xué)習(xí)燃燒和滅火知識中，教師可以進(jìn)行實(shí)際的滅火實(shí)驗(yàn)。選擇天氣良好、微風(fēng)的天氣，在戶外空地設(shè)置不同種類的燃燒物，同時(shí)準(zhǔn)備多種類滅火器，對不同滅火器的材料進(jìn)行講解后，選取一部分燃燒的可燃物，利用不同滅火器進(jìn)行滅火，并讓學(xué)生對滅火效果進(jìn)行觀察記錄，最終選擇每種燃料適合實(shí)用的滅火器。實(shí)驗(yàn)完成后，由學(xué)生進(jìn)行小組討論，并進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，最后由教師對燃燒滅火等重要知識點(diǎn)進(jìn)行講解，并準(zhǔn)確告知每種燃料所適合使用的滅火器。完成課堂知識的學(xué)習(xí)后，教師還可以對知識點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步拓展，通過這種拓展在學(xué)生對知識點(diǎn)的原有理解上進(jìn)行進(jìn)一步的深化，有益于學(xué)生對知識的記憶。而這種打破了原有教學(xué)空間限制的教學(xué)方式，可以完全轉(zhuǎn)變學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識，同時(shí)新穎創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)手段更符合初中學(xué)生的心理特征，不但能夠提高原有化學(xué)知識的學(xué)習(xí)效率，還能對知識點(diǎn)進(jìn)行進(jìn)一步的拓展補(bǔ)充。

三、結(jié)語

通過上述分析可以看出，初中化學(xué)教學(xué)作為一門基礎(chǔ)性學(xué)科，是初中教育教學(xué)體系的重要構(gòu)成。但是化學(xué)學(xué)科不同于其他學(xué)科，其知識點(diǎn)具有很強(qiáng)的操作性，因此教師可以通過與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的趣味實(shí)驗(yàn)對學(xué)生加以引導(dǎo)。這種教學(xué)方法對于剛剛接觸化學(xué)的學(xué)生而言，無疑可以激發(fā)其對化學(xué)的興趣，充分調(diào)動(dòng)其探索的欲望。而在這種狀態(tài)下學(xué)習(xí)，可以大大提高學(xué)習(xí)效率，課堂教學(xué)質(zhì)量因此得到升華。但是，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在我國仍舊處于完善階段，還需要廣大教育工作者的不斷探索，相信在未來趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)必然會成為初中化學(xué)教學(xué)的重要手段，更好地推進(jìn)教育事業(yè)的發(fā)展。

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作者：邵長杰單位：山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林中學(xué)

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用分析責(zé)任編輯：張雨