“生活條件越來越好，愛挑食的孩子也越來越多”，家長在一起聊天時(shí)，常常會(huì)為此而發(fā)愁。所以“挑食”慢慢演變成一種很普通的現(xiàn)象。
作為家長都知道孩子如果挑食就會(huì)造成營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良如果不控制好就會(huì)影響孩子的生長發(fā)育。接著一連串的問題就會(huì)隨之而來；不想孩子因?yàn)樘羰扯斐蔂I養(yǎng)不良，就得從小開始培養(yǎng)他們不挑食的好習(xí)慣。
豆豆在養(yǎng)育過程中，飯量不大，每頓吃的東西也就不多，主餐之外沒有零食可吃，所以那段時(shí)間很少出現(xiàn)挑食的情況，做什么，他都會(huì)吃；只是有些菜會(huì)吃得相對多些，有些只是嘗嘗而已，也沒碰到拒絕的情況。
自從上幼兒園后，偶兒會(huì)出現(xiàn)不吃某些蔬菜或者某種水果，有“挑食”的傾向。出現(xiàn)這種情況后豆媽就在想：在幼兒園看到有小朋友不喜歡吃，自己也跟著不喜歡吃？還是因?yàn)槟挲g發(fā)生變化，口味也隨著有所改變？不管是那種原因，都不希望他從現(xiàn)在起就養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。經(jīng)過一段時(shí)間的斗智斗勇豆豆“挑食”的習(xí)慣有所改變，結(jié)合育兒專家的建議及過程中的一些心得體會(huì)總結(jié)出來，供大家參考：
第一，父母要以身作則，為孩子樹立榜樣
父母是孩子的一面鏡子，他們的一言一行都被孩子注視著。父母在飲食上有什么壞毛病或不好的習(xí)慣，孩子八九不離十也會(huì)有，這些都是因?yàn)楹⒆邮芨改傅挠绊憽?/p>
一般家庭中，如果大人都不挑食，相信孩子挑食的機(jī)率會(huì)大大降低。在我們家，豆爸和豆媽都不挑食，平時(shí)的飲食生活很隨便，做什么就吃什么，不會(huì)因?yàn)槟炒藮|西不好吃或做得不好而不吃。豆媽還有點(diǎn)個(gè)壞毛病就是不愛吃面食，作為在南方土生土長的人來講，不愛吃應(yīng)該不算是壞毛病，只是不愛吃，并不是不吃，有了爸爸和媽媽做榜樣，豆豆小朋友也算得上是什么東西都吃。
第二，孩子的飲食建議多樣化
孩子這階段，對任何事物都會(huì)充滿好奇心，食物也不例外，如果天天讓他看到同樣的東西，吃同樣的東西，相信時(shí)間久了別說是孩子，就是大人都會(huì)有一種厭倦感。
為了不讓這種厭倦感在孩子身上發(fā)，建議同一天中不要做同樣的食物給孩子吃。而且，同一種食物也不要采用一塵不變的方法做，偶兒變換下做法感覺就完全不一樣。比如：豆豆小朋友喜歡吃面食，光面條豆媽就能變換著做出N多種方法，一星期都能吃到不同風(fēng)格、不同口味的面食。今天炸醬面、明天打鹵面、后天拌面、大后天悶面，再過一天說不定又是炒面等。
光炸醬面又能做出很多花樣，采用不同的配料，做出來的醬又不同。居家過日子，做飯菜講究的是營養(yǎng)，迎合家人的口味，加些自己的創(chuàng)意，隨意去搭配，相信這么多方法這么多樣式，總有幾種是適合孩子的。另外，孩子有時(shí)候不同時(shí)期他們的口味和喜好也會(huì)發(fā)生變化，細(xì)心的媽媽一般都會(huì)觀察到。
第三，給孩子自主權(quán)，不強(qiáng)迫他吃東西
有時(shí)候家長辛苦辛苦做出來的美味佳肴，端到孩子面前時(shí)他卻無動(dòng)于衷。媽媽不想讓自己的辛苦浪費(fèi)，就會(huì)強(qiáng)迫著孩子吃，有老人在身邊的更為顯著，基本上都是老人跟在孩子屁股后追著喂，孩子在前面跑，大人在后面追。
豆媽面對這種問題的觀念就是放任自由。媽媽辛苦做出來了，你給面子大口大口地吃，會(huì)非常開心，不吃雖然有點(diǎn)難過，但是不會(huì)強(qiáng)迫你吃。這樣一方面是給你自己選擇的權(quán)力，另一方面也許是媽媽做出來的東西根本都不合你的胃口或者是當(dāng)時(shí)肚子不餓不想吃，等餓了的時(shí)候再吃。如果強(qiáng)迫孩子去吃，只會(huì)給他的心理增加一種負(fù)擔(dān)，從而更加抗拒那種食物。
第四，家里盡量少備零食
現(xiàn)在家庭生活條件越來越好，家里都會(huì)儲(chǔ)備各種各樣的小食品，有些是為孩子準(zhǔn)備，有些是為大人而準(zhǔn)備。不管是為大人準(zhǔn)備的，還是為小朋友準(zhǔn)備的零食，在正餐吃完后，下頓還沒開始時(shí)，餓了填填肚子都是可以的。問題是有些家庭慢慢已把零食當(dāng)主餐，吃飯時(shí)不好好吃，飯后就開始吃零食，只要孩子提要求，家長馬上滿足。慢慢孩子就養(yǎng)成愛吃零食的壞習(xí)慣。
豆媽正好想反，平時(shí)家時(shí)很少備零食，當(dāng)有需要時(shí)才考慮去買。不備零食并不是買不起或者是舍不得花錢買給孩子吃，只是不希望孩子因?yàn)橛辛闶吵�，而忘記了正餐飲食�?/p>
孩子如果經(jīng)常吃零食會(huì)使消化功能紊亂，吃飯時(shí)，消化液就會(huì)供不應(yīng)求，吃的食物在胃里不能很好地被消化、吸收，慢慢地孩子也就沒有食欲，自然而然就形成挑食的壞毛病。
第五，用贊美的方式夸獎(jiǎng)孩子
人人都喜歡聽好聽的話，孩子更不例外。平時(shí)，吃飯時(shí)家長多采用一些贊美的語言稱贊孩子，孩子聽到家長贊美的話心里肯定更美。心里一樂吃起東西也更輕松。
記得豆豆最初看到青椒一類的食物都不吃，他認(rèn)為他們都是屬于辣椒一類，吃起來肯定很辣，一起到辣，孩子就不敢嘗試。于是，豆爸或豆媽會(huì)告訴豆豆，青椒里含有豐富的維生素，小朋友吃了后身體就會(huì)變得棒棒的，身體棒了，就不會(huì)生病，不會(huì)吃藥，不會(huì)打針。身體棒了還能干很多自己想干的事情。
就這樣在爸爸媽媽的誘引下，開始去嘗試青椒的味道，第一次可能舔一舔，第二次可能是一小口，慢慢逐漸增加，最后終于不需要我們引導(dǎo)就會(huì)自己主動(dòng)吃。孩子在這個(gè)過程中，每一個(gè)小小的進(jìn)步，我們都會(huì)及時(shí)給予鼓勵(lì)和稱贊。孩子得到家長的稱贊后，更加有信心。
第六，通過故事引導(dǎo)孩子
有時(shí)候父母10句教導(dǎo)趕不上一個(gè)故事。比如前幾天，豆豆不喜歡吃水果。北方秋冬天氣干燥不吃水果更加容易上火，豆媽用哄騙的方式都試過，效果不明顯。剛好為此事發(fā)愁時(shí)收到布奇樂樂園11份的早教書，本期的主題是《我不挑食》。
故事中，小米吃飯時(shí)只吃雞腿不吃青菜。豆豆看到此畫面時(shí)，馬上就對豆媽說，小米這樣做不對。小米吃完飯后，媽媽讓她吃蘋果，小米又不吃。后來小米聽到好朋友布奇和莫莫他們說蘋果中含有很多有營養(yǎng)價(jià)值的東西，也開始嘗試吃一點(diǎn)，吃過后發(fā)現(xiàn)蘋果很好吃。
看完這期的主題故事后，豆豆也開始嘗試吃各種水果。如果那一天碰到不想吃時(shí)，豆媽就會(huì)說，好寶寶應(yīng)該怎么做呀！豆豆馬上回答到，不挑食。
有了以上方法，相信每個(gè)寶寶都不會(huì)有挑食的壞毛病。
文/黃豆豆的一家 博客地址：http://blog.baby.sina.com.cn/peterhl
本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.douzifanli.com/youjiao/549449.html
相關(guān)閱讀：