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家長們都希望自己的孩子長得高高的，至少不比別人矮，那小孩子吃什么才能長高？

　　推薦一：奶制品

　　人體的長高，決定于骨骼的生長發(fā)育，其中下肢長骨的增長與身高最為密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長，人體才會長高。鈣、磷是骨骼的主要成分，所以要多補(bǔ)充牛奶、蝦皮、綠葉菜、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。骨骼生長離不開鈣，牛奶中鈣含量很高，被譽(yù)為最佳補(bǔ)鈣食物。每天讓孩子喝500毫升牛奶促進(jìn)長高。此外，孩子長高與其睡眠質(zhì)量和睡眠時(shí)段有關(guān)，睡眠也是使人體長高的“營養(yǎng)素”。常言說：人在睡中長。由于睡眠不僅可消除疲勞，而且在人體入睡后，生長激素分泌比平時(shí)旺盛，并且持續(xù)時(shí)間較長，有利于長高。因此養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠。22：00-24：00是腦垂體分泌生長激素最旺盛的時(shí)段，在這期間如果孩子睡眠不好，就阻礙生長激素分泌，從而影響身高的發(fā)育。而牛奶恰好有一定助眠作用，因?yàn)槠渲兴纳彼嵩谄漭o助作用，睡前讓孩子喝一杯純的溫牛奶是不錯(cuò)的。每天早晚一杯奶，午飯后一杯酸奶，是補(bǔ)充鈣的最好途徑，而且消化、吸收很好。年齡較小的或是剛斷乳的孩子，可以選擇兒童營養(yǎng)配方奶粉。因?yàn)樗?jīng)過科學(xué)的人工配比，接近母乳營養(yǎng)成分，也好吸收。其他年齡段的孩子可以喝純牛奶、酸奶、吃奶酪等。需要注意的是酸酸甜甜的乳飲料不是牛奶，主要成分是水。

　　推薦二：豆制品

　　豆類是植物性食物中唯一可以和動物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高熱量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜愛�？墒嵌诡愔杏幸环N胰蛋白酶抑制素，能抑制胰蛋白酶的消化作用。此外，構(gòu)成黃豆的細(xì)胞又都有一層較結(jié)實(shí)的細(xì)胞壁，這層膜阻礙人體對黃豆?fàn)I養(yǎng)成分的吸收。但在加工豆制品過程中，由于加入一些其它原料(如制豆腐時(shí)加鹵水)和技術(shù)加工，使黃豆中含的胰蛋白胰抑制素及結(jié)實(shí)的細(xì)胞膜遭到破壞，這樣就會大大有利于人體對其營養(yǎng)成分的吸收。所以，優(yōu)質(zhì)的豆制品比整粒的豆子對人體更有益處。下面簡單介紹一下常見的豆制品及其營養(yǎng)特點(diǎn)：豆腐：水豆腐的蛋白質(zhì)含量約為7.2%，老豆腐10.4%。豆腐含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，被人們譽(yù)為“植物肉”，且有健脾利濕、清肺健膚、清熱解毒的功效。豆腐很容易被人體消化吸收，是年老體弱者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的很好途徑。豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称�，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。因此，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。

　　豆腐干：豆腐干中蛋白質(zhì)的含量約為17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

　　豆制品和奶制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。人體生長發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補(bǔ)充。另外孩子們應(yīng)每天吃一個(gè)雞蛋，因?yàn)殡u蛋含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物，容易被人體消化吸收。

　　推薦三：蔬果各一斤

　　新鮮的蔬果維生素和礦物質(zhì)豐富。尤其是維生素C比較多。增強(qiáng)抵抗力。一些綠葉蔬菜也別小看了，含鈣量也不低啊。

　　額外補(bǔ)充：參加體育鍛煉

　　經(jīng)常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉，能促使全身血液循環(huán)，保障骨骼肌肉和腦細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，促使骨骼變粗、骨質(zhì)密度增厚、抗壓抗折能力加強(qiáng)。運(yùn)動能促進(jìn)生長激素的分泌，使骨骼、肌肉、大腦發(fā)育得更好。所以，應(yīng)多參加適宜長高和健腦的活動，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術(shù)體操和各種球類活動等，也可以通過增高產(chǎn)品的輔助治療與運(yùn)動有機(jī)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)增高的最佳療效。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://m.douzifanli.com/youjiao/514640.html

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