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康杰中學2012—2013學年度第二學期期中考試高二生物試題 2013.4單項選擇題（本題共30個小題，每題2分，共60分）1. 野生型大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長，用射線照射野生型大腸桿菌得到一突變株，該突變株在基本培養(yǎng)基上培養(yǎng)時必須添加氨基酸甲后才能生長。對這一實驗結(jié)果的解釋，不合理的是(　　)A. 野生型大腸桿菌可以合成氨基酸甲B. 野生型大腸桿菌代謝可能不需要氨基酸甲C. 該突變株可能無法產(chǎn)生氨基酸甲合成所需的酶D. 該突變株中合成氨基酸甲所需酶的功能可能喪失2. 將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時間后，應出現(xiàn)的現(xiàn)象是(　　)3下列是關于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述，其中正確的是（　�。〢．用自來水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和蒸餾水各0.1 mL，分別涂布于各組平板上C．將實驗組和對照組平板倒置，37 ℃恒溫培養(yǎng)24～48 hD．確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù)4植物組織培養(yǎng)過程的一般順序是(　　)①植物體　②外植體 ③生根�、苊摲只��、萆�芽⑥愈傷組織�、咴俜只�②④⑥⑦③⑤①②④⑥⑦⑤③① C．②⑦⑥④③⑤①②⑥④⑦③⑤①5下列有關植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的是(　　)A．愈傷組織是一團有特定結(jié)構和功能的薄壁細胞B．同一綠色開花植物不同部位的細胞培養(yǎng)得到的試管苗染色體組數(shù)相同C．用人工薄膜將胚狀體、愈傷組織等分別包裝可制成人工種子D．月季的花藥培養(yǎng)是將花藥接種在培養(yǎng)基上6制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的下列操作中，正確的是(　　)A．操作流程是計算、稱量、溶化、倒平板和滅菌B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同倒入燒杯中去紙C．滅菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%瓊脂，并使其溶解D．將培養(yǎng)基冷卻到約50℃時，將培養(yǎng)皿蓋完全打開倒平板7下列有關土壤中分解尿素的細菌的分離和計數(shù)實驗的敘述，不正確的是(　　)A．土壤取樣需要無菌操作B．接種應采用平板劃線法C．需要設置對照來分析培養(yǎng)物中是否有雜菌污染以及選擇培養(yǎng)基是否篩選出一些菌落 D．培養(yǎng)觀察時要每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目。8利用葡萄釀制果酒的過程中，不可能觀察到的現(xiàn)象是(　　)A．有酒精大量產(chǎn)生 B．發(fā)酵液逐漸澄清C．發(fā)酵液中有大量氣泡產(chǎn)生 D．發(fā)酵液紅色加深9. 泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是(　　)A．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2；氣體為CO2B．因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣C．發(fā)酵初期活動強烈的是酵母菌，進行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2；氣體為CO2D．乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣10.下列有關果酒自然發(fā)酵流程中的敘述，正確的是(　　)A．應將選擇好的葡萄進行反復沖洗，防止雜菌污染B．應將選擇好的葡萄沖洗1～2遍，防止菌種流失C．應去梗再沖洗，防止沖洗時梗刺破葡萄皮造成污染D．應對榨取的葡萄汁進行高壓蒸汽滅菌處理，防止雜菌污染11. 測定泡菜中亞硝酸鹽含量的操作中，用不到的試劑是(　　)A．對氨基苯磺酸溶液B．N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液C．亞硝酸鹽D．乳酸12．在光亮處用同一種培養(yǎng)液分別培養(yǎng)單細胞綠藻和單細胞的酵母菌，其結(jié)果如下圖所示（甲為綠藻，乙為酵母菌）。造成這種結(jié)果的原因是培養(yǎng)液中 A．缺少無機鹽 B．氧氣含量太高C．缺少有機養(yǎng)分 D．不含二氧化碳13. 制泡菜過程中亞硝酸鹽的含量變化(　　)A．先減少后增加 B．先增加后減少C．逐漸增加 D．逐漸減少14. 如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是(　　)A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下B．過程①和③都發(fā)生在酵母細胞的線粒體中C．過程③和④都需要氧氣的參與D．過程①～④所需的最適溫度基本相同15有關平板劃線操作的敘述不正確的是(　　) A．第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物 B．每次劃線前，灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后，接種環(huán)上殘留的菌種 C．在第二區(qū)域內(nèi)劃線時，接種環(huán)上的菌種直接來源于菌液 D．劃線結(jié)束后，灼燒接種環(huán)，能及時殺死接種環(huán)上的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者16下列關于大腸桿菌的培養(yǎng)中敘述不正確的是(　　) A．在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮pH、溫度和滲透壓等條件 B．在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行消毒 C．若用稀釋涂布平板法計數(shù)大腸桿菌活菌的個數(shù)，要想所得估計值更接近實際值，除應嚴格操作、多次重復外，還應保證待測樣品稀釋的稀釋度 D．使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能丟棄17．微生物的接種方法最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，關于兩者的比較正確的是比較項目平板劃線法稀釋涂布平板法①需要無菌操作稀釋不需無菌操作②可以得到單菌落每個稀釋度都能得到單菌落③不能計算菌液中的活菌數(shù)可計算菌液中的活菌數(shù)④接種環(huán)需要灼燒滅菌涂布器只需酒精浸泡滅菌① B．② C.③ D．④18. 關于植物組織培養(yǎng)下列說法正確的是(　　) 外植體可以來自植物的任何細胞B. 試管苗剛形成后即可移栽至土壤中C. 不同階段培養(yǎng)基中的細胞分裂素和生長素的比例不同D. 外植體與培養(yǎng)基等均要進行嚴格滅菌19. 基因型為AaBb的植株，經(jīng)花藥離體培養(yǎng)之后，aabb個體占后代的比例為(　　)A. B. C.6 D.020. 環(huán)境污染物多聚聯(lián)苯難以降解，研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關鍵酶。下列培養(yǎng)基中能有效分離聯(lián)苯降解菌的是(　　) 培養(yǎng)基（g/L）：某生長因子2.0，（NH4)2SO4 2.0,K2HPO43.0，MgSO4 1.0,PH7.4,多聚聯(lián)苯50mL B. 培養(yǎng)基（g/L）：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0 ，NaCl 5.0, PH7.4 C. 培養(yǎng)基（g/L）：某生長因子2.0，淀粉20.0，NH4NO32.5,K2HPO43.0，MgCl21.0,PH7.4,多聚聯(lián)苯50mL D. 培養(yǎng)基（g/L）：某生長因子2.0，（NH4)2SO4 2.0,K2HPO43.0，MgSO41.0,PH7.4,聯(lián)苯水解酶5mL 21.下列說法錯誤的是(　　) 被子植物的花粉發(fā)育過程依次經(jīng)歷了四分體時期、單核期、雙核期B. 花粉是花粉母細胞減數(shù)分裂而形成的C. 一個花粉粒產(chǎn)生兩個精子D. 精子是通過減數(shù)分裂直接產(chǎn)生的22. 菊花的組織培養(yǎng)和月季的花藥培養(yǎng)都是利用組織培養(yǎng)技術，關于兩者的敘述下列說法中正確的選項有(　　)序號比較項目菊花的組織培養(yǎng)月季的花藥培養(yǎng)①植物激素不必添加需要添加②染色體組數(shù)目鑒定不需要需要③光照每日日光燈照射12小時最初不需要，幼小植株形成后需要④形成愈傷組織或胚狀體后不需更換培養(yǎng)基需要更換培養(yǎng)基A．①②③　　　　　　B．②③④ C．①②④ D．①②③④ 23. 下面為番茄植物組織培養(yǎng)過程的流程圖解，以下相關敘述不正確的是A．脫分化發(fā)生在b步驟，形成愈傷組織，在此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用B．再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程C．從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細胞具有全能性D．人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題24. 下列關于影響植物組織培養(yǎng)因素，說法正確的是( )A. 不同植物組織培養(yǎng)的難易程度不同，同一種植物材料培養(yǎng)的難易程度相同B. 在任何植物組織培養(yǎng)中，培養(yǎng)基中必須添加植物激素C. 植物激素中生長素和細胞分裂素的作用是互相獨立的D. pH、溫度、光照條件等對植物組織培養(yǎng)也特別重要25. 菊花組織的花粉經(jīng)組織培養(yǎng)可發(fā)育成一株幼苗，這一過程不涉及下列哪一項(　　)A．有絲分裂、細胞分化、組織器官的形成B．呼吸作用、光合作用、相關激素的調(diào)控C．DNA的復制、轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)的合成D．等位基因的分離、非等位基因的自由組合26. 培養(yǎng)SARS病毒時，應選用(　　)A．MS培養(yǎng)基 B．伊紅美藍培養(yǎng)基 C．活的雞胚 D．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基27. 下列關于植物組織培養(yǎng)的敘述，正確的有(　　)①培養(yǎng)對象只能是細胞? ②目的一定是為了得到植株? ③培養(yǎng)過程一般需要植物激素 ④單倍體育種用到了植物組織培養(yǎng)技術? ⑤MS培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基①② B．②③ C．③④ D．④⑤28. 植物激素中生長素和細胞分裂素是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性因素。在植物組織培養(yǎng)過程中，有關激素使用說法正確的是(　　)A. 先使用生長素，后使用細胞分裂素，有利于細胞分化B. 先使用細胞分裂素，后使用生長素，有利于細胞分裂和分化C. 生長素的用量比細胞分裂素用量的比值高時，有利于芽的分化，抑制根的形成D. 生長素的用量比細胞分裂素用量的比值低時，有利于根的分化，抑制芽的形成29下列有關果酒發(fā)酵、果醋發(fā)酵、腐乳制作前期發(fā)酵的比較，不正確的是A．都可以使用自然界微生物作為菌種 B．發(fā)酵的實質(zhì)都是微生物的無氧呼吸C．控制的發(fā)酵溫度、培養(yǎng)基成分有所不同 D．發(fā)酵過程中必須盡可能防止雜菌污染30. 高中生物學實驗中，在接種時不進行嚴格無菌操作對實驗結(jié)果影響最大的一項是　　A．將少許干酵母加入到新鮮的葡萄汁中　　B．將毛霉菌液接種在切成小塊的鮮豆腐上　　C．將外植體接種到無菌培養(yǎng)基上　　D．將土壤浸出液涂布在無菌的選擇培養(yǎng)基上31.（8分）某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2天，加入適量食鹽，經(jīng)密封放置10天后制成豆腐乳。在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時間越長，蛋白質(zhì)含量越低，短肽和氨基酸含量越高。為研究其原因，該小組取適量豆腐乳制成樣液，等量加入各試管，進行了山西省康杰中學2012-2013學年高二下學期期中生物試題
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